日前，佳沃食品股份有限公司（證券簡稱：佳沃食品，證券代碼：300268）發(fā)布了2021 年年度報(bào)告。

2021年，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入45.97億元，同比增長1.6%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤-2.89億元，較上年同期大幅減虧4.24億元。剔除子公司計(jì)提商譽(yù)減值因素后的歸屬于上市公司股東的凈利潤-1.53億元，較上年同期大幅減虧5.60億元。

事實(shí)上，2021年，疫情仍然影響著全球經(jīng)濟(jì)，國內(nèi)外市場環(huán)境復(fù)雜。公司業(yè)務(wù)也受到跨境物流成本持續(xù)高企、港口消殺費(fèi)用和滯港倉儲等費(fèi)用增加的不利影響，在此背景下公司業(yè)績大幅改善難能可貴，主要得益于公司在“全球資源+中國消費(fèi)”核心戰(zhàn)略指引下，穩(wěn)固國際市場，開拓中國市場，降本增效，實(shí)現(xiàn)了國際國內(nèi)兩個市場比翼齊飛的效果。

穩(wěn)固國際市場：升級銷售策略打造全球品牌

年報(bào)顯示，佳沃食品主要從事以三文魚為代表的優(yōu)質(zhì)蛋白海產(chǎn)品的養(yǎng)殖、加工及銷售。

公司主要通過境外的智利控股子公司Australis開展三文魚的養(yǎng)殖、加工、銷售。目前，公司從魚卵孵化、淡水育苗、海水養(yǎng)殖、收獲加工到品牌銷售，實(shí)現(xiàn)了一體化全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作。

多年來，憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，公司與國外主要地區(qū)的客戶建立了廣泛、緊密、穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò)，覆蓋歐美、日本等國家或地區(qū)，產(chǎn)品獲得終端客戶的廣泛認(rèn)可。

2021年，公司升級營銷策略，專注打造全球品牌。智利子公司Australis 隆重推出全球品牌“Southring”，在全球主要市場重塑鮮明、統(tǒng)一的產(chǎn)品形象。

同時，公司還推出了零售品牌產(chǎn)品“Mama Bear”，聚焦全球零售業(yè)中強(qiáng)勁增長的家庭消費(fèi)細(xì)分市場，服務(wù)于有寶寶的家庭。

“Mama Bear”品牌的推出，豐富了公司面向全球終端消費(fèi)市場的產(chǎn)品組合，進(jìn)一步助力公司成為全球高品質(zhì)、高營養(yǎng)、可持續(xù)三文魚食材食品供應(yīng)商的代表。

年報(bào)顯示公司升級營銷策略初見成效，2021年公司在疫情影響下國際市場營業(yè)收入實(shí)現(xiàn)37.02億元，同比增長0.36%。國際市場的主力三文魚產(chǎn)品，營業(yè)收入同比增長2.85%，保持穩(wěn)健發(fā)展態(tài)勢。

開拓中國市場：發(fā)揮上游資源優(yōu)勢開發(fā)新產(chǎn)品

在穩(wěn)固國際市場的同時，佳沃食品圍繞“整合上游資源，開拓中國市場”的發(fā)展思路，在中國市場大力打造高附加值產(chǎn)品，拓展銷售渠道。

公司主要通過境內(nèi)控股子公司青島國星開展狹鱈魚、北極甜蝦、比目魚等加工及銷售。同時通過司沃之鮮、四川美沿等境內(nèi)其他控股子公司研發(fā)、加工、銷售健康、營養(yǎng)、美味的品牌深加工食品。

由于公司在以三文魚為代表的優(yōu)質(zhì)海鮮蛋白的上游環(huán)節(jié)，對稀缺性原材料資源擁有實(shí)質(zhì)性掌控能力，并且具備完善的全球食品安全體系和第三方權(quán)威認(rèn)證，為公司培育并開發(fā)基于三文魚的深海優(yōu)質(zhì)蛋白健康營養(yǎng)食品和3R預(yù)制菜等新產(chǎn)品提供強(qiáng)有力的支撐。

2021年，公司發(fā)揮上游資源優(yōu)勢，重磅推出了針對兒童群體的高營養(yǎng)食品品牌“饞熊同學(xué)”，在3R預(yù)制食品領(lǐng)域邁出了探索的重要一步，產(chǎn)品主要為海鮮蛋白鮮松系列等兒童輔食。

同時，公司推出全新的專注高端禮贈市場的“南極頌”產(chǎn)品線；面向零售市場的產(chǎn)品線“佳沃鮮生”與全國各大商超及電商平臺展開合作，開啟線上線下促銷活動。

公司開拓國內(nèi)市場的一系列“組合拳”收到了良好的效果。年報(bào)顯示，2021年國內(nèi)市場營業(yè)收入達(dá)8.95億元，同比增長率達(dá)7.03%，國內(nèi)市場營業(yè)收入占總營業(yè)收入的比例從2020年的18.48%上升至2021年的19.47%。

降本增效推動毛利率同比上升

值得一提的是，年報(bào)顯示，佳沃食品在銷售費(fèi)用同比增長0.82%的同時，管理費(fèi)用同比下降4.34%，財(cái)務(wù)費(fèi)用同比下降35.69%，這表明公司為了改善業(yè)績，不僅大力拓展收入來源，同時也在苦練內(nèi)功，壓縮不必要成本。

因此我們可以看到，公司主要產(chǎn)品毛利率均進(jìn)入上升通道，例如三文魚產(chǎn)品毛利率比上年同期增長17.04%，狹鱈魚、北極甜蝦等海產(chǎn)品毛利率比上年同期增長4.31%。

分地區(qū)看，國內(nèi)市場毛利率比上年同期增長6.70%，國際市場毛利率比上年同期增長13.52%。

年報(bào)顯示，經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額達(dá)3.04億元，同比暴漲242.96%。這表明降本增效措施大大改善了公司的財(cái)務(wù)狀況，使公司進(jìn)入良性循環(huán)。